Neue Eventmanagerin
Neue Eventmanagerin
Seit dem 15.11. ist Alina Hedrich bei uns als Eventmanagerin. Sie beantwortet alle Anfragen und berät unsere Gäste mit viel Leidenschaft und Expertise per Mail und auch bei einem Termin vor Ort.
Gehen Sie einfach auf den Menüpunkt EVENTANFRAGE, senden uns das ausgefüllte Formular zu und erhalten dann innerhalb von 3 Werktagen ein unverbindliches Angebot.
Mo – Fr Tel. 0176 – 24 19 11 64
Betriebsferien
Betriebsferien
Wir machen Betriebsferien vom 23.12. bis einschließlich zum 13.01.2025.
Gänsemenü
Gänsemenü
(nur auf Vorbestellung)
Im November und Dezember bieten wir ein leckeres Gänsemenü an:
Vorspeise
Gänse Sud | Gänse Nocken | Schnittlauch Öl
Hauptgang
Confierte Gänsekeule | Kirsch Rotkohl | Oliven-Ciabatta-Knödel | Gänse Jus
Dessert
Bratapfel Eis | Mandeltörtchen | Eierlikörcrème
3-Gang Menü 65,90 € pro Person
Hauptgang 39,90 € pro Person
Chefs in Town
Chefs in Town
Ein Sharing-Menu an einer langen Tafel ink. Welcome-Drink „SweetKiss“, Wasser und Weinbegleitung für 89,-€
Am Freitag, den 27.09. um 19:30 Uhr in der Spoerl Fabrik. Meet new people – Meet your friends
Reservierung erforderlich!
Menü
Vorspeisen
– Burrata / Waldbeeren / Salzmandel / Salat
– Spoerl’s Tatar / Liebstöckel / Manchego / Stunden Ei
– gebeizter Lachs / Mango / Spitzkohl / Kerbel / Rogen
– Oliven / Bergbauernbrot
– Chiccore / Hummus / Sauerkirschen / Lila Pfeffer
Hauptspeisen
– Drillinge / Trüffelmayo
– Tranchen / Entrecôte / Rinderfilet
– Buntes Gemüsebeet / Killepitch Jus
– Steinbutt / Lachs / Garnelen / Zitrus Beurre Blanc
– Getrüffelter Kartoffelsalat
Nachspeisen
– Käsekuchen / Spoerl’s Mamelade /Amaretti
– Fudge Brownie / ganache / Brombeere
After Work 03.09.
After-Work Event am 03.09.
Erleben Sie am 3. September 2024 das „After-Work“ Event von BAMY & BIBMOK! Von 18:30 bis 23:00 Uhr erwarten Sie entspannte Beats aus Afro/Tech House und Chill-Musik, um den Arbeitstag stilvoll ausklingen zu lassen. Der Eintritt ist frei – kommen Sie vorbei und genießen Sie einen entspannten Abend in guter Gesellschaft.
Glasvoll
Glasvoll Eventlocation Düsseldorf
Die Spoerl Fabrik freut sich, als offizieller Catering-Partner die neue Eventlocation Glasvoll im alten Bahnhof Gerresheim in Düsseldorf zu unterstützen. Ob für Firmenfeiern, Hochzeiten oder andere Veranstaltungen – Glasvoll bietet den perfekten Rahmen für größere Personengruppen.