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Chefs in Town
Ein Sharing-Menu an einer langen Tafel ink. Welcome-Drink „SweetKiss“, Wasser und Weinbegleitung für 89,-€
Am Freitag, den 27.09. um 19:30 Uhr in der Spoerl Fabrik. Meet new people – Meet your friends
Reservierung erforderlich!
Menü
Vorspeisen
– Burrata / Waldbeeren / Salzmandel / Salat
– Spoerl’s Tatar / Liebstöckel / Manchego / Stunden Ei
– gebeizter Lachs / Mango / Spitzkohl / Kerbel / Rogen
– Oliven / Bergbauernbrot
– Chiccore / Hummus / Sauerkirschen / Lila Pfeffer
Hauptspeisen
– Drillinge / Trüffelmayo
– Tranchen / Entrecôte / Rinderfilet
– Buntes Gemüsebeet / Killepitch Jus
– Steinbutt / Lachs / Garnelen / Zitrus Beurre Blanc
– Getrüffelter Kartoffelsalat
Nachspeisen
– Käsekuchen / Spoerl’s Mamelade /Amaretti
– Fudge Brownie / ganache / Brombeere
Glasvoll Eventlocation Düsseldorf
Die Spoerl Fabrik freut sich, als offizieller Catering-Partner die neue Eventlocation Glasvoll im alten Bahnhof Gerresheim in Düsseldorf zu unterstützen. Ob für Firmenfeiern, Hochzeiten oder andere Veranstaltungen – Glasvoll bietet den perfekten Rahmen für größere Personengruppen.
Neue Eventmanagerin
Seit April 23 ist Lorena Rodriguez für alle Veranstaltungen und geschlossenen Gesellschaften in der Spoerl Fabrik zuständig.
Mit viel Empathie und Expertise berät sie die Gäste, beantwortet all die wichtigen Fragen per Mail und auch vor Ort.
Schicken Sie uns jetzt einfach eine Eventanfrage.
Neue Öffnungszeiten - Sonntags
Seit Februar 2024 werden wir Sonntags nur unser beliebtes Frühstück von 10:00 bis 15:00 Uhr anbieten und keine Abendschicht mehr.